El rabanito (Raphanus sativus) es una hortaliza que generalmente está disponible en Argentina durante la primavera y el verano, desde septiembre hasta febrero aproximadamente. Durante esta temporada, podrías encontrar rabanitos frescos y de alta calidad en los mercados locales, supermercados y tiendas especializadas en frutas y verduras.

El rabanito es una hortaliza muy versátil y nutritiva que se puede utilizar en ensaladas, platos de acompañamiento, salsas y más. Es importante seleccionar rabanitos que estén firmes, con piel lisa y sin manchas. Si los rabanitos están blandos o arrugados, es probable que no estén frescos.

Además de ser una excelente fuente de vitaminas y minerales, el rabanito también tiene propiedades medicinales y puede ayudar a aliviar la congestión nasal y otros síntomas de resfriado. Si tienes alguna duda sobre cómo preparar o cocinar el rabanito, puedes buscar recetas en línea o consultar con un chef o nutricionista.