El zucchini, también conocido como calabacín, es una variedad de calabaza que se cultiva ampliamente en diferentes partes del mundo, incluyendo Argentina. La temporada del zucchini varía dependiendo de la región y las condiciones climáticas locales.

En general, el zucchini se encuentra disponible durante la mayor parte del año, desde la primavera hasta el otoño. Sin embargo, es más abundante y económico durante los meses de verano, es decir, entre los meses de diciembre y febrero aproximadamente. Durante esta temporada, es más probable que puedas encontrar zucchinis frescos y de alta calidad